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新华财经北京1月30日电掌握春节，世界蔬菜销地批发价高位颤动，优品供应穷乏的商品薯连接攀升。限制2026年1月30日，农业农村部重心监测28种蔬菜批发价报5.62公斤，环比（2026年1月23日，下同）下降0.88%，同比（2025年1月31日，下同）转跌且跌幅1.75%。当期世界商品薯销地批发均价为2.54元／公斤，环比高涨0.79%，同比转跌且跌幅1.17%。此外，冲击收缩后定西商品薯出货价快速回升。
农业农村部：重心监测28种蔬菜日度批发均价
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数相干院
农业农村部：世界商品薯销地批发价钱
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数相干院
新华·中国（定西）马铃薯产业指数
冲击收缩后定西商品薯出货价快速止跌回升；采购需求放量的原种出货价连接走强；库存相对高位的低级薯成品出厂价颤动执稳。限制2026年1月30日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发详尽价钱指数为890.90点，环比高涨1.41%，同比下降11.20%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价钱指数1097.93点，环比下降0.36%，同比跌幅5.42%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价钱指数833.84点，环比高涨1.10%，同比下降14.32%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价钱指数882.64点，环比高涨2.29%，涨幅居首，同比仍下降9.67%。同时，新华·定西原原种产地批发价钱指数督察在1018.71点，同比下降1.56%；新华·定西原种产地批发价钱指数上浮至987.32点，环比高涨0.02%，同比下降4.30%。此外，新华·定西马铃薯淀粉产地批发价钱指数837.09点，环比颤动执稳，同比下降10.25%。
新华·中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据来源：新华指数相干院
定西商品薯阛阓
除品牌化的新大坪外，当期定西各主栽品种出货价呈现出不同进度高涨。具体来看，新大坪产地批发价为1743.75元／吨，环比下降0.36%；希森6号为1350.00元／吨，环比高涨1.25%；陇薯7号为1313.75元／吨，环比高涨4.54%，涨幅居首；冀张薯12号报价1160.00元／吨，环比高涨0.74%；陇薯10号为1140.00元／吨，环比高涨1.27%；价钱最低的青薯9号上浮至1130.91元／吨，环比涨幅0.97%。陪伴结尾破费需求执续放量，重复产地安祥出货，预测春节前世界商品薯产销两地批发价执续看涨。
定西主栽六大品种产地批发价钱走势图
数据来源：定西市沉稳区东谈主民政府、新华指数相干院
定西种薯阛阓
西南混作区、华夏二作区等马铃薯栽种限制执续延展。采购需求放量带动定西乃至世界原种出货价颤动高涨。限制2026年1月30日，定西原原种产地批发均价为3967.89元／万粒，环比执平，同比跌幅1.56%；定西原种产地批发均价来到2726.44元／吨，环比高涨0.02%，同比跌幅4.30%。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
数据来源：定西市沉稳区东谈主民政府、新华指数相干院
当期定西所产原种出货价大皆高涨。具体来看，甘农薯7号的原种产地批发均价为2765.02元／吨，环比高涨0.66%，同比高涨2.91%；陇薯7号的原种产地批发均价为2679.45元／吨，环比高涨0.07%，同比下降8.13%；青薯9号为2795.31元／万粒，环比高涨0.13%，同比高涨1.24%。短期内种薯采购需求连接放量，持续世界原种出货价有望执续偏强源流。
国内薯成品阛阓
中国传统春节效应表现，下流食物企业采购需求增量，尤其廉价竞品入口量大幅高涨，使得库存相对高位的定西乃至世界低级薯成品出厂价颤动执稳。限制2026年1月30日，定西马铃薯淀粉出厂价为6582.61元／吨，环比高涨0.13%，同比跌幅10.25%；马铃薯全粉出厂价为10580.71元／吨，环比颤动执稳，同比下降21.34%。同时，围场低级薯成品出厂价亦是执稳。
定西低级薯成品出厂价钱走势图
数据来源：定西市沉稳区东谈主民政府、新华指数相干院
新华指数相干院农业阛阓相干中心预测天元证券策略_配资平台风控体系的基本逻辑，餐饮破费增量带动食物企业采购需求执续增量，春节前定西乃至世界低级薯成品出厂价仍有望颤动走强。
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